“Arbeid is de bottleneck in hogedraadteelt”

Weet je nog, toen het afgelopen winter 7 graden vroor? Toen waren onze jongens bij Rino Kaljouw in Sint-Annaland aan de nieuwe kas aan het werk. "In de modder, tussen het ijs hebben ze door staan ploeteren", vertelt Rino Kaljouw, de komkommerteler. "Gewoon stug doorgegaan." Op het perceel stond eerst een kas van 1 hectare. Die was versleten en besloten werd 'm te vervangen door een nieuwe kas, van 2,4 hectare. De schermen (dubbele slip-in) zijn door PDI Screens geinstalleerd, PB Techniek faciliteerde de technische installaties, Meteor draaide de goten en Agricon regelde de verwarming. Met een Hortimax-computer erbij is de kas klaar voor productie. "En dat allemaal in drie maanden", aldus een tevreden Rino. 

Ouwe kas eraf..

En aan het begin van het jaar de start van de bouw van de nieuwe kas. Het was hier zonnig, maar wel goed koud. 

Zes weken later was de kas glasdicht en kon er gewerkt worden aan de rest van de faciliteiten. De buis rails bijvoorbeeld

En goten slingeren. 

Hoge draad
Deze week oogstte Rino Kaljouw de eerste komkommers uit zijn nieuwe kas en van de hogedraad. "Je teelt kwalitatief goede komkommers aan de hogedraad, maar de arbeid is wel de bottleneck", vertelt hij. De nieuwe kas heeft een kolomhoogte van 6,00 meter en dat maakt 'm geschikt voor de hogedraadteelt. 14 april zijn de planten erin gegaan. Afhankelijk van het verloop van de teelt wil Rino ze 1x wisselen, of tot het einde van het seizoen laten staan. Een flink contrast met zijn andere kassen, waar hij vier teelten per jaar draait. "Door vier keer te planten kunnen we kwalitatief goede komkommers telen. Dat kan aan de hogedraad ook, alleen hoef je dan minder vaak te planten", vertelt hij. Daar staat tegenover dat de arbeidskosten flink hoger zijn en dat hij deze eerste weken al merkt dat er flink meer werk aan zit. "De arbeid is de bottleneck in de hogedraadteelt, zo kun je het zien." Goede werknemers krijgen is voor Rino geen probleem. "Dat valt mee – ik mag er zeker niet over mopperen. Het is alleen veel werk aan de hogedraad."

Positieve start
Afhankelijk van hoe de teelt verloopt, wil hij zijn andere kas (6 ha) ook aan de hogedraad hangen. "Daar hebben we nu net de tweede teelt in productie genomen, die is op 28 maart en 7 april geplant. We zijn er twee weken aan het snijden en gelukkig lopen de prijzen weer een beetje op. De kwaliteit ziet er bovendien uit beide teelten ook goed uit. Dat maakt het al helemaal positief."